Bruichladdich Octomore 7.2 208ppm 0.70L GB
149,90 € s DPH Vaša cena: 112,42 € bez DPH
134,90 € s DPH
Popis produktu
Záhadná. Vzdorovitá. Zabudnite na to, čo ste si mysleli, že viete.
Vôňa: zlatistý sirup, dym a červené bobuľové ovocie na začiatok. Jemný dym sa prepletá varenou hruškou a jablkovým koláčom z destilácie spolu s dozretým ovocím zo súdka, červenými bobuľami, broskyňou a marhuľou. Keď sa nadýchnete hlbšie, z dymu sa uvoľnia jemné kvetinové tóny, vres, ľalie a kvet pomaranča.
Chuť: kombinácia sladkého ovocia a dymu a je to klasický octomore. Obrovské množstvá rašeliny sú v dokonalej rovnováhe s chuťami uvoľnenými zo súdka. Pridajte jednu alebo dve kvapky vody a dostanete čerešňu, černicu a jahodu zo súdkov z červeného vína. Očakávajte výbuch pripáleného karamelu, hnedého cukru, medu a creme brulee. Ochutnáte a pocítite odmenu za našu trpezlivosť. Pomalá destilácia po kvapkách dodáva jemnú zamatovú štruktúru, ktorá zahalí vaše ústa a vlnu po vlne uvoľní vôňu mäkkého ovocia a kvetov.
Finiš: keď sa vytratí citrónová kôra, červené ovocie a vanilkový dub, pretrváva hlboký dym, ktorý silne pripomína silu a charakter ostrova Islay.
Bruichladdich Distillery
Bruichladdich, ktorí sa označujú ako "progresívni liehovarníci", sú hrdí na to, že sú nekonformní a robia veci trochu inak. Tento moderný prístup je proti ich tradičným a miestnym hodnotám - dozrievanie a plnenie všetkého na ostrove, pričom sa používa len škótsky jačmeň a zariadenia viktoriánskej éry ako posledný pásom poháňaný mlyn a otvorený tank na Islay v Škótsku.
William Harvey vlastnil liehovar až do svojej smrti v 30. rokoch 20. storočia. Ducha liehovaru sa držali v nasledujúcich 60 rokoch rôzni majitelia, vrátane 50-ročných whisky brokerov Ross, Coulter a AB Grantom v 60. rokoch. Obdobie stability nasledovalo s liehovarmi Invergordon (neskôr zakúpené firmou Whyte & Mackay), ktoré kúpili liehovar ku koncu 60. rokov a niekoľko období s výnimkou výroby až do predaja liehovaru Murrayovi McDavidovi v roku 2000.
Noví majitelia, vedení obchodníkom s vínom Markom Reynierom spolu Jimom McEwanom (bývalým zamestnancom spoločnosti Bowmore), premenili vyhliadky liehovaru do jedinečných a inovatívnych fliaš spolu so štýlom balenia, z ktorých mnohé získali celosvetové uznanie. Po tom, čo boli viac ako desať rokov nezávislí, sa dostavil úspech v podobe záujmu Rémy Cointreau, ktorý kúpil spoločnosť v roku 2012 za 58 miliónov libier, ale trval na tom, že sa bude správať rovnako ako predchádzajúci majitelia.
Bruichladdich je výnimočná whisky, zriedkavá medzi ostatnými na ostrove, pričom iba Bunnahabhain sa približuje jej kvalite. Jej whisky (Port Charlotte a Octomore) sa uchovávajú ako samostatné značky. Whisky dozrieva v sudoch po Cognac, Jurancon a Pinot Gris, čo jej dodáva elegantné kvetinové a ovocné tóny.
TOVARU
S NÁKUPOM NAD 100€
TOVARU
V BRATISLAVE
Škótska Whisky - sprievodca regiónmi výroby škótskej whisky
Rovnako ako kvalitné vína sveta aj škótske single malt whisky sú zoskupené podľa regiónov. Tradične existovali štyri regióny na pálenie whisky. Tieto regióny sú však viac spojené so starými nariadeniami a daňovými systémami.