Cartavio 18 YO X.O.

Cartavio 18 YO X.O. - Niečo neobvyklé pre mnohých nováčikov v tomto odvetví je, že rum pochádza aj z Peru. Krajina ponúka množstvo aspektov, ktoré môžu byť výhodné aj pri výrobe rumu. 18-ročný rum Cartavio XO je známy rum, ktorý je skutočným zberateľom nielen vo svojej domovskej krajine Peru. Potom, čo ho jeho pálenica starostlivo vyrobí, je rum Cartavio uložený vo vybraných sudoch s sherry alebo bourbonompo dobu 18 rokov. Je teda zrejmé, že rum je potom podložený špeciálnym korením, ktoré drevo prijalo. Rum Cartavio má červenkastú farbu a patrí do série, v ktorej ostatné kvapky sľubujú absolútne potešenie.

Chuť a vôňa artavio 18 YO X.O

Pravdepodobne najdôležitejšou zložkou  rumu Cartavio 18 YO X.O je použitá cukrová trstina. Vo forme jemnej šťavy sa pridáva do rumu a dlho mu dominuje . Aj keď napríklad teploty v Peru nie sú nevyhnutne rovnaké ako v Karibiku, počasie a skladovanie sudov prispievajú k charakteru rumu. Okrem korenistých akcentov sa artavio 18 YO X.O vyznačuje krásnymi a sladkými tónmi. Sú obzvlášť citlivé a na podnebí a doslova nechajú znalca roztopiť sa. Ušľachtilá vanilka hrá tiež dôležitú úlohu pri výrobe rumu a nájdete ju aj v tomto exemplári.

 Finiš 18-ročného rumu Cartavio XO je veľmi trvácny. Posledné dúšky opäť dokazujú, aká intenzívna je sladkosť v tomto rume. Celý dojem, ktorý bol vytvorený počas pitia, sa rozlúčil s nádherne ľahkými poznámkami. Zostáva uvoľnené telo a túžba po ďalších. Cartavio XO 18 YO Rum by ste si však mali dopriať s mierou, pretože v 700 ml  ponúka 40% alkoholu. Pálenica Unidas, v ktorej sa tento rum vyrába, pri nej opäť dokázala najlepšiu kvalitu a individualitu.

Ocenenia Cartavio

2015 - Zlato - medzinárodná rumová konferencia Madrid, Španielsko
2015 - RumXP Miami - najlepší vo svojej triede
2014 - German Rumfest Berlin - Bronz

Cartavio Rum Company

Výrazná plnosť podtrhuje vek tohto rumu a pokračuje do sladkého a plného finišu. Ron Cartavio bol vytvorený v roku 1929 a teraz patrí spoločnosti Cartavio Rum Company, ktorá je súčasťou Grupo Fierro. V októbri 1968 v procese pozemkovej reformy je zodpovedný za prevádzku tohto závodu peruánsky štát, v januári 1978 spoločnosť Paramonga prevzala správu zariadení Ron Cartavio. V apríli 1994 znamenal míľnik v histórii a až do marca 2001 pracuje pod názvom United Distilleries SAC. Od júna 2013, posilňujúc svoju stratégiu internacionalizácie , zmenila svoj názov na Cartavio Rum Company. V Cartavio Rum Company, v priebehu rokov , došlo k zmenám v infraštruktúre s cieľom zlepšiť úroveň výroby a kvality výrobkov. Trajektória zlepšenie je obrovská, s vysokou úrovňou podielu na trhu (70%) je silnou značkou a lídrom v oblasti Peru.

Oficiálne stránky výrobcu : https://cartaviorumco.pe/