Škótska whisky
Chivas Regal 12YO 1L
36,90 € s DPH
27,90 € s DPH
Chivas Regal 18 YO 0.70L GB
64,90 € s DPH
64,50 € s DPH
Chivas Regal 21 YO Royal Salute 0.70L
159,12 € s DPH
Chivas Regal Extra 0.70L GB
43,90 € s DPH
42,15 € s DPH
Chivas Regal Mizunara 0.70L GB
89,90 € s DPH
60,72 € s DPH
Chivas Regal XV 15 YO 0.70L GB
43,93 € s DPH
Cragganmore 12 YO 0.70L
42,42 € s DPH
Dalmore 12 YO 0.70L
78,90 € s DPH
Dalwhinnie 15 YO 0.70L
54,90 € s DPH
51,42 € s DPH
Darkness Benrinnes 14 YO 0.50L GB
73,44 € s DPH
68,57 € s DPH
Darkness Blair Athol 14 YO 0.50L GB
73,56 € s DPH
69,09 € s DPH
Darkness Campbeltown 6 YO 0.50L GB
57,84 € s DPH
56,16 € s DPH
Darkness Craigellachie 11 YO 0.50L GB
82,20 € s DPH
79,17 € s DPH
Darkness Glenrothes 12 YO 0.50L GB
67,44 € s DPH
63,90 € s DPH
Darkness Strathisla 15 YO 0.50L GB
211,56 € s DPH
198,11 € s DPH
Dewar's 12 YO 0.70L
42,04 € s DPH
Dimple 15 YO 1L GB
52,98 € s DPH
Dimple Golden Selection 0.70L GB
29,90 € s DPH
28,80 € s DPH
Drinks by the Dram Regions of Scotland Whisky 0.15L
33,36 € s DPH
30,89 € s DPH
Edradour 10 YO 0.70L GB
53,62 € s DPH
Škótska Whisky
Škótska whisky - Whisky vyrobená v Škótsku je známa ako škótska whisky alebo jednoducho „škótska“.
Regióny Škótskej Whisky
Škótska whisky sa vo všeobecnosti destiluje dvakrát, hoci niektoré sa destilujú tretíkrát a iné dokonca až dvadsaťkrát. Predpisy o škótskej whisky vyžadujú aby sa všetko, čo má označenie „škótska“, destilovalo v Škótsku a dozrievalo minimálne tri roky v dubových sudoch, okrem iných, špecifickejších kritérií. Každý údaj o veku na fľaši vo forme čísla musí odrážať vek najmladšej škótskej whisky použitej na výrobu tohto produktu. Whisky s uvedením veku je známa ako whisky s garantovaným vekom. Škótska whisky bez uvedenia veku môže mať podľa zákona až tri roky.
Základné druhy škótskej sú slad a obilie, ktoré sa spájajú a vytvárajú zmesi. Škótske sladové whisky boli rozdelené do piatich hlavných oblastí: Highland, Lowland, Islay, Speyside a Campbeltown. Každá z oblastí výroby whisky má odlišný chuťový profil a vlastnosti whisky, ktorú vyrábajú. .
Existuje aj šiesta oblasť uznávaná niektorými zdrojmi, aj keď nie Asociáciou škótskej whisky - Islands. Tento neoficiálny región (podľa asociácie súčasť Highlands) zahŕňa nasledujúce ostrovy produkujúce whisky, ktoré vyrábajú Island single malt: Arran, Jura, Mull, Orkneje a Skye.
Druhy Škótskej Whisky
Existujú dva základné druhy škótskej whisky, z ktorých sa vyrábajú všetky zmesi:
► Jednozrnná škótska whisky ( single grain ) je škótska whisky destilovaná v jedinom liehovare, ale okrem vody a sladového jačmeňa môže zahŕňať celé zrná iných sladových alebo nesladových obilnín. „Jednozrnna“ neznamená, že na výrobu whisky bol použitý iba jeden druh zrna – skôr prídavné meno „jednozrnový“ sa vzťahuje len na použitie jedného liehovaru.
► Jednosladová škótska whisky ( single malt ) musela byť destilovaná v jedinom liehovare s použitím procesu destilácie v kotli a vyrobená zo sladového jačmeňa.
Sladová whisky (malt whisky ) sa destiluje ako dávkový proces v kotlíkových destilačných prístrojoch, zatiaľ čo obilná whisky ( grain whisky ) sa môže destilovať kontinuálne v kontinuálnych destilačných prístrojoch alebo stĺpcových destilačných prístrojoch.
Z definície „jednozrnnej škótskej whisky“ je vylúčený akýkoľvek destilát, ktorý sa kvalifikuje ako jednosladová škótska whisky alebo ako miešaná škótska whisky. Posledné vylúčenie má zabezpečiť, aby sa miešaná škótska whisky vyrobená z jedného sladu (single malt) a jedného zrna ( single grain ) destilovanej v tom istom liehovare tiež nekvalifikovala ako jednozrnná škótska whisky. Takmer 90 % fliaš škótskej predaných za rok tvoria miešané whisky Pre škótsku whisky sú definované tri typy zmesí:
► Blended grain Scotch whisky znamená zmes dvoch alebo viacerých jednozrnných škótskych whisky z rôznych liehovarov.
► Blended malt Scotch whisky znamená zmes dvoch alebo viacerých jednosladových škótskych whisky z rôznych liehovarov.
► Blended Scotch whisky znamená zmes jednej alebo viacerých jednosladových škótskych whisky s jednou alebo viacerými jednozrnnými škótskymi whisky.
Škótska Whisky - sprievodca regiónmi výroby škótskej whisky
Rovnako ako kvalitné vína sveta aj škótske single malt whisky sú zoskupené podľa regiónov. Tradične existovali štyri regióny na pálenie whisky. Tieto regióny sú však viac spojené so starými nariadeniami a daňovými systémami.