Vinárstvo: Château Topoľčianky
Odroda: Rizling vlašský
Prívlastok: Akostné odrodové, Ľadové víno
Krajina pôvodu: Slovensko

Farba: Biele
Druh vína: Sladké
Objem: 0, 375 L
Alkohol: 9,5 %
Teplota podávania: 8 - 10 °C
Kyseliny: 6,8 g/L
Zbytkové cukry: 160,0 g/L
Zrecí potenciál: 4 - 5 rokov
Cukornatosť hrozna: 32,0 °NM
Pôvod hrozna: Nitrianska vinohradnícka oblasť, Nitriansky vinohradnícky rajón, Vinohradnícka obec Jelenec, Vinohradnícky hon Jelenecká.

Charakteristika: Hrozno je ponechané na koreni až kým teplota neklesne pod - 7 °C. Lisovanie stále zamrznutých strapcov eliminuje obsah vody a koncentruje mušt na delikátny nektár, ktorý sa fermentáciou zmení na špecialitu zvanú ľadové víno. Slamovo žltá farba so zlatistým odleskom. Vôňa prezretých banánov s dotykom medu. Chuť ovláda prezretá hruška s figovým dozvukom.

Odporúčané pokrmy: Odporúčame podávať ako aperitív, k výraznejším syrom, husacej či kačacej pečeni, k dezertom či samotné ako dezert.

Ocenenia: