Limitované vydanie, remeselného bourbonu v malej sérii. Je veľmi nezvyčajný a ponúka výrazný chuťový profil vďaka tomu, že 6 až 10 rokov zreje vo veľmi jemne pálených sudoch 1. stupňa. Bourbon Jeffersons sa vyrába zo zmesi 60 % kukurice, 30 % raže a 10 % sladového jačmeňa. 

• Vôňa: Veľmi ostrá a čerstvá, veľa krémovej vanilky a teplá korenistá chuť. Tóny duba, karameliek a náznaky dymu.
• Chuť: Jemná, teplá a poddajná. Tóny sladkej vanilky, korenín, karamelu, bobuľového ovocia, príchuť pomarančovej arómy, korenín a medu.
• Finiš: Jemný a ľahký. Veľmi dobre sa pije a pritom sa strácajú tóny vanilkovej sladkosti, vaječného krému a kukurice.