Vysoko aromatický likér s nádherne sladkým, kvetinovým buketom. Tento jemný, ale komplexný likér je vyrobený z čerstvej bäzy. Bäza má výraznú kvetinovú vôňu a chuť. Kvety sa nechavajú macerovať mesiac na úplnú extrakciu chuti.

Edinburgh Gin

Edinburgh Gin sa môže inšpirovať z minulosti, najmä z 20. rokov 19. storočia, z Art Deco scény, ale je to súčasný prístup a pokračujúce inovácie, ktorá ukázala, že tento gin naozaj stojí za to sledovať. Uvedený v júni 2010 spoločnosťou Spencerfield Spirit Co., Edinburgh Gin je súčasťou vlny 21. storočia destilovaných ginov, pridávajúc záujem a prémiové chute do tejto oživené a rastúce kategórie.