Potom čo strávila 15 rokov zrením v sudoch z amerického bieleho duba je približne tretina prečerpaná do sudov po španielskom sherry Oloroso, kde dozrieva ďalšie tri roky. Po dosiahnutí 18 rokov sa obe prísady znovu zmiešajú, aby vytvorili whisky s plným buketom a bohatou komplexnou chuťou.

Aróma: Bohatá, okrúhla a sladká so sušeným ovocím a komplexnou kvetinovou vôňou
Podnebie: Vybalansované s chuťou medu, sladu a kvetín. Ďatle a figy na pozadí s náznakmi dreveného dymu.
Dokončenie: Dlhé a zvodné sa sladkým sušeným ovocím a jemným náznakom Oloroso.
Farba: medovo zlatá

Glenmorangie Distillery

Glenmorangie je škótska pálenica spoločnosti Glenmorangie plc nachádzajúca sa v dedine Tain v kraji Ross-shire, ktorá vyrába škótsku sladovú whisky. Pálenica bola založená v roku 1843 a produkuje čistú sladovú whisky. Táto pálenica má najvyšší kotol v Škótsku (cez 5 metrov) a nezvyčajne tvrdú vodu používa z niekoľkých sladkovodných prameňov u Tarlogie.