Škótska Whisky - Región Lowlands
Oblasť Lowlands (nížiny) leží južne od pomyselnej čiary, ktorá vedie z Greenocku na západnom pobreží Škótska do Dundee na východe. Väčšina dolnozemských sladov vyrobených v tomto regióne končí v zmesiach ale stále existuje niekoľko samostatných sladov z tohto regiónu, ktoré je možné vyskúšať.
Slad z tejto oblasti má svetlú farbu a dosť suchý záver. Sušina pochádza zo samotného sladu, nie z rašeliny, keďže nížinné slady sa zvyčajne vyrábajú s nerašelinovým sladom. V chuti môžete nájsť aj určitú sladkú ovocnosť. Nížinné slady sú považované za vynikajúci aperitív.
Všeobecne možno povedať, že whisky z oblasti Lowland sú jemnejšie ako whisky zo susednej Highlands a veľmi ich oceňujú tí, ktorí začínajú so sladovou whisky, ako aj skúsení znalci.
Výrobcovia Škótskej Whisky z Oblasti Lowlands
Auchentoshan • Bladnoch • Glenkinchie • Inverleven • Littlemill • Rosebank • St Magdalene