Plantation Guatemala & Belize

Plantation Guatemala & Belize -  Starostlivo vybraná zmes 10 - 15 Guatemalských rumov, ktoré oddelene zrejú min. 15 rokov v dubových sudoch po bourbone. (Nezamieňať si s metódou solera, ktorá se v Guatemale hojne používa).

Chuť a vôňa Plantation Guatemala & Belize

Celá krása a jemnosť Strednej Ameriky je odhalená v tejto čerstvej zmesi rumov z Guatemaly a Belize. Vôňa a chuť limitovanej edície Plantation Rum Guatemala & Belize pochádza z karibskej strany, ale má aj náznak vplyvu koňaku. Vôňa odhaľuje tóny vanilky. Po sladkosti neskôr nasleduje tón dreva a jemného koláča z kakaa. Rezonujú aj oriešky a podtón sladkého drievka, čo umocňuje mierne trpkú kresbu. Plantation Rum Guatemala a Belize Gran Anejo stavia na jemnosti chuti. Okrúhle, vyvážené a bohaté, zvádza to podnebie. Drevo a vanilka vedú do dlhého záveru. Tento prémiový rum by ste si mali dopriať čistý a v pokoji, podobný koňaku.

Plantation Guatemala & Belize sú ešte v nezmiešanom stave, teda oddelené, transportované do Francúzska, oblasti Cognac, do malého mestečka Ars v samom srdci regiónu Cognac, časti zvanej Grande Champagne, kde ho namiešajú odborníci (blanderi zaoberajúci sa po generácie destiláciou a miešaním svetoznámych "Cognacov".) Tu zrejú ešte vo finálnej zmesi ďalšie 1 - 2 roky v sudoch po najlepšom Cognacu Pierre Ferrand XO Grande Champagne. Nechajte se prekvapiť a buďte jedni z prvých na svete, čo môžu tento unikátny rum ochutnať.

Väčšina rumov z obľúbenej produktovej série Plantation Rum z Cognac House Ferrand vo Francúzsku sú sudové fľaše, t.j. sudový rum v limitovanej edícii. Existuje však aj iný spôsob ako pôsobivo ukazujú niektoré vzrušujúce experimenty modernej doby: The Plantation Rum Guatemala & Belize Gran Anejo je zmesou rumu nielen  dvoch výrobcov, ale aj úplne  dvoch rôznych krajín! Znalci a zberatelia by si určite nemali nechať ujsť novú limitovanú edíciu.

Fascinujúci Plantation Rum Guatemala & Belize  nie je len dvojicou v tom, že kombinuje destiláty z Guatemaly a Belize. Po destilácii bol rum pôvodne skladovaný tri roky - povinné minimum pre tmavý rum - v dubových sudoch vo výrobnom závode v Guatemale. Rum bol potom odoslaný do spoločnosti Ferrand vo Francúzsku, kde bol dokončený v bývalých koňakových sudoch. Toto jasne odlišuje Plantation Rum Guatemala & Belize od ostatného davu rumov. .
 

Plantation, tie najlepšie rumy...

Kolekcia rumov Plantation vám ponúka jedinečné a unikátne poklady Karibiku. Každý rum je výrazom nespochybniteľných príchutí a tradícií Karibiku. Každý druh je destilovaný iným spôsobom podľa toho, na ktorej plantáži a v ktorej krajine dozrel. Plantáže plné cukrovej trstiny zaliate slnkom dodávajú silnú chuť tomuto nápoju.

Maison Ferrand mal vždy úzke vzťahy s najlepšími destilérmi v Karibiku, predával im sudy, ktoré kedysi obsahovali brandy. Ferrand súdky sú veľmi cenené niektorými výrobcami rumu, ktorý ich používajú na dozrievanie svojich rumov. Počas týchto výmen, Alexandre Gabriel mal príležitosť objaviť niektoré veľmi staré šarže rumu s mimoriadnou bohatosťou a rozmanitosťou vôní a chutí. K dispozícii v malých množstvách, rumy boli určené buď pre osobnú spotrebu majstra destiléra alebo boli použité na priemyselné miešania blendovaných rumov. Úplne prirodzene, sa Maison Ferrand rozhodol využiť tieto rumy vo svojej značke. A tak sa zrodil Plantation...

Oficiáne stránky výrobcu : https://www.plantationrum.com

Ako hodnotíme tento produkt my?

Klady: Ovocný úvod s príjemným tabakovo dubovým záverom.

Zápory: Fú ťažko povedať :)

Poznámky: Ideálny spoločník k ľahším cigarám.