Dictador 12 YO Reserve 0.70L
33,00 € s DPH Vaša cena: 29,25 € bez DPH
35,10 € s DPH
Popis produktu
Dictador 12 YO Reserve
Dictador 12 YO je 12 ročný rum vyrobený fermentáciou panenskej melasy z cukrovej trstiny vydestilovanej čiastočne v medených a čiastočne v oceľových sudoch, aby rum dosiahol správnu stredovú mieru. Dictador 12 YO zreje v už použitých dubových sudoch metódou solera a plní sa do fliaš pod prísnym dohľadom a kontrolou kvality pre zabezpečenie tej pravej chute Dictador 12 YO v každej kvapke. Je to komplexná zmes prémiových starých rumov s plnou a bohatou chuťou. Bohatá jantárová farba odráža červené tóny, vôňa je intenzívne karamelová, medová; aróma suchých semien a jemne praženej kávy predchádza dubovým tónom. Ústa napĺňa jemná a plná chuť karamelu a kakaa s medovo-kávovou príchuťou. Záver je jemne dubový, s komplexnosťou, ktorá pretrváva v mene jedinečnosti rumu Dictador 12 YO.
Chuť a vôňa Dictador 12 YO Reserve
Rum Dictador Rum 12 Years sa vyrába kontinuálnym destilačným procesom z nerezovej ocele. Pre väčšinu rumov je východiskovým materiálom melasa, zvyšok, ktorý vzniká pri varení cukrovej trstiny. Pri Dictador 12 je surovinou takzvaný med z cukrovej trstiny, zvyšok, ktorý vzniká pri prvom varení čerstvej šťavy a má trochu odlišný chuťový profil. Po plnení do sudov rum zrie 12 rokov v použitých dubových sudoch.Takto vyzretý rum má výraznú jantárovú farbu, ktorá hrá do červena. Vôňa je intenzívna po karameli, mede, suchých semenách, praženej káve a dubu. Chuť je jemná po karameli, kakau, troche kávy a medu a po stopách dubu.
História rumu Dictador
Jednou z najznámejších rumových špecialít z Kolumbie je rum Dictador 12 YO. Vyrába sa v tradičnej kolumbijskej Destilería Colombiana v Cartagena de Indias. Táto pálenica bola založená v roku 1913, ale jej korene siahajú ešte ďalej. Jeden z predkov zakladateľa prišiel do Kolumbie už v roku 1751, aby rozšíril obchod medzi bývalou kolóniou a materským Španielskom. Vďaka svojmu energickému a energickému správaniu dostal prezývku „diktátor“. Rozvinula vášeň pre výrobu rumu. Jeho potomok sa tejto vášne chopil, založil pálenicu a vytvoril značku Dictador Rum. Kým Dictador Rum 12 YO bol spočiatku známy len regionálne, majitelia rodinného podniku sa obrátili na európsku logistickú spoločnosť. Podarilo sa im ich presvedčiť o histórii a kvalite rumu a podnietilo ich to investovať do moderných strojov, zariadení a obalov, čo je krok, ktorý zrejme neoľutovali. Vďaka tejto skutočnosti sa Dictador Rum stal známym na medzinárodnom trhu. Podľa filozofie tejto pálenice tento rum kombinuje modernú technológiu so starými skúsenosťami a tradíciami výroby kolumbijského rumu.
Výrobca rumu Dictador 12 YO Reserve
V roku 1751 Severo Arango y Ferro prichádza do Cartageny de Indias aby skontroloval a rozvíjal obchod medzi americko-španielskymi kolóniami a Španielskom. Jeho sila a moc mu dali meno Dictador. Na prvý pohľad a dúšok sa rum Dictador zamiloval do sladkosti a elegancie tropického elixíru a rozhodol sa stať najvýznamnejším výrobcom a obchodníkom s rôznymi exotickými a vysoko kvalitnými rumami.
V roku 1913, takmer 180 rokov po Dictadorovi, dorazil do Cartageny de Indias jeho potomok, Don Julio Arango y Parra a založil Destileriu Colombiana. V priebehu rokov preskúmal diktátorov život a všetky záležitosti týkajúce sa rumovej produkcie. Zasvätil svoj život dedičstvu Dictador a stal sa najlepším výrobcom rumu v Karibskej oblasti.
Záväzok vyzdvihnúť tajomstvo rumu Dictador sa tretia generácia rodiny rozhodla naplniť vstupom na medzinárodný trh. Počas tohto obdobia odborníci a investori z Európy posúdili dedičstvo Dictadoru ako prekvapujúci a úžasný zážitok a rozhodli sa investovať kapitál, vedomosti a skúsenosti. Celý koncept rumu Dictador je mimoriadny - spája fantastický zrelý rum, dlhoročné tradície kolumbijských destilérií a európsky dizajn balenia s originálnou fľašou japonského dizajnu na mieru.
Oficiálne stránky výrobcu:https://www.dictador.com
Ako hodnotíme tento produkt my?
Klady: Kávovo orechový podtón typický pre tento rum, nasladnutý avšak nie prisladký.
Zápory: Priamo po naliatí trošku ostrejší záver, tu pomôže starých známych 5 minutiek v pohári.
Poznámky: Chvíľu po dopití ostáva v pohári prívetivá vôňa orechového koláča.
TOVARU
S NÁKUPOM NAD 100€
TOVARU
V BRATISLAVE
Škótska Whisky - sprievodca regiónmi výroby škótskej whisky
Rovnako ako kvalitné vína sveta aj škótske single malt whisky sú zoskupené podľa regiónov. Tradične existovali štyri regióny na pálenie whisky. Tieto regióny sú však viac spojené so starými nariadeniami a daňovými systémami.