El Dorado 12

El Dorado 12 je chutnou pochúťkou, ktorá si skutočne zaslúžila svoje miesto medzi najpredávanejšími. Miešaný rum z Karibiku je jedným z majstrovských diel Demerary. Zmes je vysokokvalitný melasový rum, ktorý sa často pije čistý na ľade.medzinárodne oceňovaný  rum viacerymi zlatými medailami. Tento rum  zosobňuje jemnú hladkú sladkosť rumov Demerera. Zmes špeciálne vybraných rumov, z ktorých najmladší má 12 rokov, je kombináciou páleníc Enmore and Diamond Coffey stills a Port Mourant dvojitých drevených pot stills privedený k dokonalosti.

Chuť a vôňa El Dorado 12

Zlatožltý rum El Dorado 12 presvedčí drevitým a sladkým buketom, ktorý chce potešiť a je nádherne súčasný a vyvážený. Vôňa je charakteristická aj exotickým korením, ktoré pripomína vianočné pečenie. Ovocný podtón je rovnako nápadný ako sladkosť. Bohatá, veľkorysá chuť sa vyznačuje podobnými tónmi. Vanilka, stimulujúce korenie, dubové drevo a hnedý cukor určujú obraz. Rum El Dorado 12 je tiež jemne suchý a orechový na podnebí. Rezonujú poznámky Sherry a tabak. Kvalitný rum El Dorado získal na „Rum Howler Blog“ takmer 94 bodov. Bloggeri ju v roku 2012 zvolili do 5 najlepších rumov z celého sveta pri udeľovaní cien „Top 30 Rum Award“. V roku 2012 bolo ocenené zlatom na „medzinárodnej súťaži vína a ducha“ a pomenované „najlepšie vo svojej triede“. V roku 2010 získal titul „Najlepší prémiový zlatý rum (nad 12 rokov)“ pri udeľovaní cien „Golden Barrel Awards“.Dozrieva v starých dubových sudoch po bourbone. Šťavnatosť tropického ovocia a korenistá aróma s náznakmi medu a hnedého cukru sa mieša so zamatovou, plnou paletou bohatých chutí ovocia a korenia. Záver je potešujúci, elegantný a suchý. Hedonistický a vyvážený.

Výrobca rumu El Dorado

Tento príbeh rumu v Guyane sa začal písať uvedením cukrovej trstiny do povedomia prvých európskych osadníkov. Ale až keď bola v nasledujúcich desaťročiach v nových kolóniách Britmi predstavená destilácia, boli ustanovené základy pre výrobu rumu v oblasti Demerera. Kraj Demerera vstúpil do histórie produkciou cukrovej trstiny a rumu už v 17. storočí. O sto rokov neskôr bolo už založených viac ako 300 plantáží s destilériami, ktoré vyrábali svoj vlastný rum. Časom sa tieto panstvá spojili, ale dôležité značky a originálne pálenice sa zachovali. Dnes Destiléria Demerera prevádzkuje poslednú v Guyane na Diamantovej plantáži na východnom brehu rieky Demerera. Tu sú uchované všetky originálne pálenice, značky a tradičné zručnosti, ktoré robia Demerera Rum tak osobitý. S deviatimi odlišnými pálenicami Demerera ako jediná destiléria na svete ponúka takú škálu a výber z viac než dvadsiatich rozličných typov rumov. Dnes môžete objaviť pravé zlato Guyany, rum El Dorado – rozsah skvelých Demerera rumov neprekonanej kvality a rozmanitosti, ktoré konštantne získavajú najvyššie medzinárodné ocenenia. Ich unikátna chuť a vôňa je neopakovateľná práve vďaka tropickej klíme krajiny Guyana - ktorej meno americkí indiáni prekladajú ako „Krajina mnohých vôd“ - a trom storočiam produkcie rumu pozdĺž rieky Demerera.

Oficiálne stránky výrobcu : https://theeldoradorum.com/

Ako hodnotíme tento produkt my?

Klady: Vek na fľaši udáva najmladšiu zložku rumu, nasladnutý s ovocno dubovým záverom.

Zápory: Netreba hľadať.

Poznámky: Poctivý 12-ročný rum za super cenu.