The Balvenie Double Wood 12 YO 0.70L GB
zväčšiť obrázok
50,90 € s DPH Vaša cena: 57,73 € bez DPH
69,28 € s DPH
Popis produktu
The Balvenie Double Wood 12 YO
The Balvenie Double Wood 12 YO - Táto príjemná 12 -ročná dvojitá drevená whisky Balvenie, ktorú možno označiť ako jednosladovú, pochádza z pálenice Balvenie, ktorá sa nachádza v Škótsku, presnejšie v regióne Speyside. Má veľmi vyvážený obsah alkoholu 40% obj. čo robí z neho absolútne čistý nápoj. Vďaka sviežemu tvaru fľaše vyzerá veľmi elegantne a tento vzhľad pokračuje vo vôni a chuti. Balvenie Balvenie Double Wood 12 YO je plnené do 700 mililitrových fliaš, obsahuje farbivá a je ponúkaný aj v elegantnom okrúhlom boxe.
Chuť a vôňa The Balvenie Double Wood 12 YO
Hneď ako otvoríte fľašu a dáte prvé dúšky do pohára, rozšíri sa veľmi príjemne sladká aróma. Vanilka a med prekrývajú tóny sherry, ktoré sú stále ľahko rozpoznateľné. Chuť Balvenie Double Wood 12 YO prináša absolútny vrchol. Ako sladová whisky je neuveriteľne hladká a jemná a mieša navzájom harmonizujúce arómy. Tón sherry je opäť veľmi ľahko rozpoznateľný, spojený s trochou škorice a orieškov. Kombinácia sladkosti a korenia z neho robí špeciálny zážitok, ktorý musíte jednoducho vyskúšať. Jeho chuť opakuje všetky vlastnosti a je veľmi príjemne hrejivá a hlavne dlhotrvajúca. 12 -ročná whisky Balvenie Double Wood 12 YO je uložená v sudoch Oloroso a v sherry sudoch zo španielskeho duba, a preto dostala názov „Double“. Každá z týchto fáz dodáva tejto whisky odlišné charakteristiky – tradičné sudy zjemňujú a pridávajú charakter, kým sherry sudy pridávajú hĺbku a plnosť chuti. Je veľmi príjemné vychutnať si ju s dobrou knihou alebo v dobrej spoločnosti.
William Grant & Sons Ltd. - Balvenie Distillery
Destiléria Balvenie leží v srdci oblasti Speyside na Škótskej vysočine. Destilériu vlastní a riadi po viac ako päť generácií nezávislá rodinná spoločnosť, vďaka ktorej je Balvenie Destillery stále oddaná tradičnej, starostlivej a majstrovskej výrobe sladovej whisky. Nikde inde nenajdete destilériu, ktorá stále pestuje svoj vlastný jačmeň, stále ho skladuje tradičným floor malting spôsobom, stále má debnárov starajúcich sa o sudy a tepcov medi starajúcich sa o destilačné prístroje. William Grant sa narodil 19. decembra 1839 v Dufftowne. V siedmych rokoch, aby zvýšil rodinný príjem, bol poslaný pásť dobytok na farmu pri hornom toku rieky Deveron. Potom sa vyučil obuvníkom a následne sa stal úradníkom a v roku 1866 začal pracovať ako účtovník v miestnej destilérii. Okamžite sa začal učiť umeniu destilácie a zanedlho bol vymenovaný manažérom.
Po takmer dvadsiatich rokoch v tejto destilérii opustil William Grant svoju prácu a kúpil si pole pri zrúcanine hradu Balvenie. Namaloval si plány svojej budúcej destilérie a na jeseň roku 1886 bol položený základný kameň Glenfiddichu. V roku 1892 už destiléria pracovala naplno a William Grant dokúpil ešte dvanásť akrov pozemku susediaceho s Glenfiddichom (i s právom na vodu) od firmy Mains of Balvenie. Na tomto mieste stál Balvenie New House, opustené panské sídlo z 18. storočia, ktoré bolo už viac ako 150 rokov neobývané. Táto impozantná budova bola zahrnutá do plánu na destilériu. Pivnica mala slúžiť ako sklad pre dozrievanie whisky, prvé poschodie ako sladovňa a vrchné dve poschodia ako úschovňa zrna. Oprava budovy trvala 15 mesiacov a celkovo stále vyše 2 000 libier. Prvá destilácia bola dokončená 1. mája 1893 s výnosom 435 galónov Balvenie.
Za posledných niekoľko pár rokov sa Balvenie stalo deviatou najlepšie predávajúcou jednodruhovou whisky a dopyt rastie. Odkedy sa liehovar Balvenie prvýkrát postavil, je stále vo vlastníctve William Grant & Sons, ktorí sú takisto vlastníkmi dvoch susediacich liehovarov Speyside, Glenfiddich a Kininvie. Ide o ocenený liehovar, jeho dva produkty zo základného produktového radu, PortWood 21-ročný a DoubleWood získali v roku 1998 zlaté medaily na medzinárodnej súťaži International Spirits Challenge, v roku 1997 na medzinárodnej súťaži tvrdého alkoholu a vína International Wine and Spirit Competition.
Oficiálne stránky výrobcu : https://www.thebalvenie.com/
TOVARU
S NÁKUPOM NAD 100€
TOVARU
V BRATISLAVE
Škótska Whisky - sprievodca regiónmi výroby škótskej whisky
Rovnako ako kvalitné vína sveta aj škótske single malt whisky sú zoskupené podľa regiónov. Tradične existovali štyri regióny na pálenie whisky. Tieto regióny sú však viac spojené so starými nariadeniami a daňovými systémami.