Nikka From The Barrel

Nikka From The Barrel - Japonsko je spojené so saké - ale nie s whisky! A napriek tomu existuje vynikajúca miešaná whisky z Japonska - Nikka From The Barrel. Whisky vyrába liehovar Nikka, ktorý je v súčasnosti druhým najväčším japonským veľkovýrobcom. Nikka From The Barrely sa destiluje v kávovare Coffrey. Whisky spočíva v bourbonových sudoch a sudoch, v ktorých predtým dozrelo sherry a potom sa kombinuje s inými whisky. Pri plnení do dizajnérskych fliaš má whisky obsah alkoholu 51,4% obj.

Chuť a vôňa Nikka From The Barrel

Je to špeciálna whisky, ktorá bola v rokoch 2007 a 2010 ocenená najvyššími cenami v triede „Najlepšia zmiešaná japonská whisky“. Nikka From The Barrel upúta svojou červenohnedou farbou v pohári. Svojou arómou, ktorá sa nesie ovocnými a korenistými vôňami, v kombinácii s kvetinovými fazetami vyplní miestnosť. Vôňu dotvárajú drevité a rašelinové nuansy. Chuť je tlmená sladkými, jemne olejovými tónmi, ktoré sú kombinované so zvukmi dubu a korenistých tónov. Med sa stará o sladkosť. Jemný slaný závoj obklopuje chuťovú symfóniu.Nikka From The Barrel ponúka svojim fajnšmekrom záver, ktorý je dlhotrvajúci a s tónmi vanilky v kombinácii s drevitými arómami. Je to pachuť, ktorá nikdy nekončí. Milovníkov whisky si získa ak si ju vychutnáte čistú. Je to tiež skutočná pochúťka v kombinácii s ľadom. Tvorí perfektný základ pre long drink nápoje. Elegantný dizajn fľaše nepotrebuje žiadne ďalšie balenie - obsah hovorí sám za seba.

Je to  silný blend s obsahom alkoholu 51,4% zrejúci v jedenkrát použitých sudoch po bourbone. Je vyrábaný z obilia a sladu z destilérie Miyagikyo a zo sladu z destilérie Yoichi. Nikka from the Barrel bola zvolená za najlepšiu japonskú blended whisky mladšou ako 12 rokov pri udeľovaní World Whisky Awards 2007.

Táto whisky je jednou z tých, ktoré majú najlepší pomer ceny a kvality na svete. Neuveriteľný nápoj z liehovaru Nikka, toľko sily! Môžeme iba odporúčať.

Nikka Distillery

Príchod japonskej whisky sa značne pripisuje Masatakovi Taketsuru, ktorý začal svoju whisky púť v roku 1918, keď sa vybral do slávneho duchovného centra alkoholu, ku keltským národom. Jeho rodina mala výrobňu saké, ktorá dodnes funguje, a učila ho schopnosti vyrábať alkohol. Svoje vzdelanie si vylepšil na univerzite v Glasgowe, kde študoval chémiu. Toto a jeho prax v liehovaroch škótskej whisky mu dodali úžasne hlboké vedomosti o výrobe a miešaní. V roku 1920 sa oženil s Jessie Ritou Robertou Cowan a pár žil niekoľko mesiacov v Campbeltowne. Neskôr v ten istý rok odcestovali do Japonska.  V roku 1934 Masataka založil Nikka Whisky a jeho prvý liehovar sa postavil na ostrove Hokkaido a volal sa Yoichi. Táto oblasť sa dobre hodila na výrobu whisky, hoci jej poloha bola vzdialená. V roku 1969 založil druhý liehovar, Miyagikyo Distillery, známy ako Sendai Distillery. Prvé whisky sa predávali ako jednodruhové Sendai Single Malt a potom, kým Nikku nekúpil Asahi Brewery v roku 2001, sa Miyagiko Distillery začala rozrastať, aby vyhovela štátnemu dopytu. Produktová škála Nikka zahŕňa jednodruhové whisky z páru liehovarov, ako aj škálu zmesových whisky.

Oficiálne stránky výrobcu : https://www.nikka.com/