Woodford Reserve

Woodford Reserve má nezvyčajnú komplexnosť, rovnováhu a plnosť chuti – je to taký „komplexný“ bourbon. Čaro jeho chuti spočíva v sudoch, tzv. medových bareloch. Woodford Reserve je zároveň stelesnením „prísad a štýlu“.Značka bola založená v roku 1996. Woodford Reserve je super premium bourbon z Kentucky radiaci sa medzi výrobcov s menším objemom produkcie. Nie je vyrábaný masovo, ale je produkovaný v malých exkluzívnych dávkach. Vyrábajú ho v historickom závode známom pod názvom Woodford Distillery (zal. 1812) vo Woodford Country v Kentucky. V súčasnosti je jedným z lídrov v rýchlo rastúcom segmente amerických super premium bourbonov.

Chuť a vôňa Woodford Reserve

Vo vôni Whisky Woodford Reserve boduje tónmi čerstvo upečeného ovocného koláča s banánmi a pomarančmi. K tomu sa pridáva dubové drevo a hrejivé, povzbudzujúce korenie škorice a dotyk tmavej čokolády. Whisky Woodford Reserve presvedčí na podnebí sviežim, bohatým telom v kombinácii s rovnováhou a jemnosťou. Vlašské orechy a škorica dokonale harmonizujú s typickejšími zvukmi vanilky a dreva. Pomarančový džem a horká čokoláda spolu s podtónom raže dodávajú prémiovému bourbonu niečo zvláštne. Záver je príjemne dlhý, bohatý a korenistý. Zrnkové poznámky sú doplnené neobvyklými tónmi, ako sú mäta a tabakové listy, pričom bourbon je na konci jemnejší, kvetnatejší a drevnatejší.

Bourbon vníma mnoho znalcov ako luxusné, sofistikované potešenie. Tento názor sa ešte prehĺbi, keď sa pozriete na whisky Woodford Reserve, ktorá stanovuje vysoké štandardy a nie je príliš náročná na typické tóny. Tento bourbon je skutočná kentucky straight. Jeho výrobca, spoločnosť Brown-Forman Corporation, sa zameriava na kvalitu nad kvantitou a vyrába whisky Woodford Reserve v malých množstvách s veľkým dôrazom na detail a dôrazom na tradičné hodnoty. Pálenica nesie rovnaký názov ako prémiová whisky. Nachádza sa v samom srdci Kentucky a bol postavený v roku 1838. Vďaka tomu je spoločnosť jednou z deviatich najstarších, stále aktívnych páleníc v regióne. 

Woodford Reserve Whisky sa podarilo v 90. rokoch po revízii konceptu dobyť svetový trh. Spolu s bourbonom odrody Masters Collection znamená takmer nostalgické, vysokokvalitné potešenie z pitia, ktoré okrem iného. je to kvôli použitiu osvedčených destilačných hrncov namiesto modernejších stĺpcových fotografií. Je rozšírený za kontrolovaných podmienok v skladoch s kamennými múrmi a ukazuje sa z ukážkovej stránky.

Ocenenia Woodford Reserve

Zlaté medaily z prestížnych degustačných súťaží: 

2003 - „Víno & Destiláty“
Medzinárodná súťaž 2000, 2001 a 2005 - „World of Spirits“
Hospodárska súťaž – dvojité zlato 2001 - „International Spirits Challenge“

Oficiálne stránky výrobcu : https://www.woodfordreserve.com/