Rodinná destiléria Koval veľmi rada experimentuje. Preto zrejme nikoho neprekvapí, že zvolila unikátny prístup aj pri výrobe tohto bourbonu. Povinných 51% kukurice je samozrejmosťou, no zvyšných 49% už až tak tradičných nie je.

Aj napriek tomu že rodinná destiléria Koval uzrela "svetlo sveta" len v roku 2008, stihli získať za svoje produkty množstvo ocenení. Samozrejme, nie je všetko len o vyznamenaniach, ale predsa len to o niečom svedčí. Napríklad o tom, že na celý výrobný proces starostlivo dozerajú.

Majú veľké plus minimálne za to, že už od svojho začiatku úzko spolupracujú s miestnymi farmármi a berú od nich, len tie najlepšie a najkvalitnejšie suroviny. 

Odborníci na bourbon pozor!

Koval Bourbon Single Barrel Whisky neobsahuje žiadnu pšenicu ani žito.

Každopádne tento skvost si následne odpočinul v amerických dubových sudoch. Tu sa obe tieto časti spojili, vyzreli a vytvorili naozaj úžasný bourbon. 

• Vôňa a chuť: stopy po mangovom chutney, vanilke, marhuli, korenistom karamele a samozrejme niečo z jemnej ostrosti tabaku