Godet Antarctica

Godet Antarctica Cognac s objemom 0,5 litra a 40% objemom je niečo veľmi špeciálne. Je to biely až číry koňak. Majiteľ spoločnosti a dobrodruh Jean Jacques Godet bol inšpirovaný k vytvoreniu tohto výnimočného koňaku v čírej farbe počas svojej antarktickej expedície. Sedemročný antarktický koňak od Godet sa vyrába z hrozna Folle Blanche. Pred uskladnením v sude je koňak prirodzene filtrovaný, čo mu dodáva jeho číru farbu. 

Chuť a vôňa Godet Antarctica

Biely koňak nie je jedinečný len na pohľad. Antarktický koňak vie nadchnúť aj chuťovo. Jemná, zmyselná a predsa extravagantná  Antarktída vyčnieva z normálu. Biely koňak sa v pohári trblieta ako číra vodka. Jemne kvetinové tóny s ovocnými a harmonickými tónmi dreva očaria nos a podnebie. Chcete prekvapiť koňakového priateľa jedinečnou pálenkou? Tento projekt zaručene uspeje s koňakom Godet Antarctica. Kto už mal čistý koňak? 

Ocenenia koňaku Godet Antarctica

Bronze Medal–IWSC – London 2014
World best design–World brandy award – London 2014
Mention“Exceptional”- Beverage Tasting Institute – Chicago 2011
Gold Medal – Gilbert&Gaillard – Paris 2013

Čo sa týka exkluzivity, Godet Antarctica Cognac je len ťažko prekonateľný. Maison si na výrobu Antarktídy vybral vzácne hrozno Folle Blanche, ktoré takmer vymrelo na Phylloxera Plage v roku 1870 a teraz sa pestuje len zriedkavo kvôli nízkemu výnosu. Hrozno Folle Blanche bolo v Charente veľmi obľúbené na výrobu koňaku a dodnes sa považuje za najlepšiu odrodu na výrobu brandy. Základné víno sa získava z bieleho hrozna, ktoré dodáva koňaku jedinečnú chuť. Hrozno Folle Blanche vytvára najlepšie podmienky pre koňak Godet Antarktída. 

Príbeh ľadového koňaku Godet Antarctica

V marci 2008 sa majiteľ spoločnosti Jean Jacques Godet vydal s desaťčlennou posádkou do Antarktídy a po namáhavej ceste pristál 70 stupňov južne od rovníka na antarktickom kontinente. S malou jachtou dosiahol to, čo s loďou takejto veľkosti ešte nikto nedokázal, totiž pristáť v Antarktíde. Toto vytvorilo svetový rekord. Na počesť tohto výletu Godet naskladnil do liehovaru najstaršie dubové sudy a vytvoril jedinečný destilát, ktorý by sa mal piť pod nulou stupňov Celzia. Čistota a krása ľadového kontinentu sa odráža v ľadovom koňaku Antarktída, čo predstavuje absolútnu inováciu v spoločnosti Godet, ktorá vyrába koňak v La Rochelle od roku 1782. Delikátny antarktický koňak od Godet je jemný a zároveň objemný a so svojimi elegantnými tónmi zostáva nádherne čistý a svieži aj pri veľmi nízkej teplote pitia. V Godet navrhujú skladovať fľašu Godet Antarctica v mrazničke a podávať Cognac Icy, t. j. ľadovo vychladený.

Oficiálne stránky výrobcu: https://cognacgodet.com/