Prémiový citrónový likér

Klasický a predsa nanajvýš originálny talianský citrónový likér limoncello od prestížneho producenta BOTTEGA. Tento typ likéru vznikol v 19.storočí a na jeho výrobu sa používa špeciálna odroda citrónov “Femminello” s jemnou zrnitosťou kôry s vysokým obsahom esenciálnych olejov. Tieto citrónovníky kvitnú počas celého roka a citróny sú zberané pri optimálnej zrelosti, ich kôra je ručne umytá a olúpaná, pričom jej biela (horká) časť sa odstráni. Citrónová kôra maceruje v 30% alkohole po dobu 30 dní, aby vydala všetky aromatické a farbiace látky. Následne sa odstráni, do extraktu sa pridá cukor a vysokokvalitný destilát grappa. Tak vzniká tento vzácny likér s autentickými a intenzívnymi arómami zrelých citrónov. V chuti je vyvážene sladký a šťavnatý. Odporúča sa podávať zachladený až na -18°C, je perfektný pre prípravu aperitívov, hodí sa ku zmrzlinám a sorbetom.