RHUM J.M Vieux Agricole Millesime 2012  pochádza z karibského ostrova Martinique. Ide o agricole rum, čo znamená, že je vyrobený z čerstvej vylisovanej šťavy z cukrovej trstiny, ktorá sa následne fermentuje a destiluje. Tento rum zreje v dubových sudoch po dobu minimálne 6 rokov, a v prípade tohto konkrétneho ročníka 2012 zrel po dobu 8 rokov. Vôňa tohto rumu je plná ovocných tónov, predovšetkým ananásu, vanilky a citrusových plodov, ktoré sa prelínajú s tónmi duba a sušených sliviek. Chuť je bohatá a jemná, s náznakmi tropického ovocia. Môže byť konzumovaný samostatne ako digestív, alebo použitý ako základ pre miešané nápoje.

Pri výrobe sa dodržiavajú tradičné metódy, ktoré sa prenášajú z generácie na generáciu, a používajú sa len kvalitné suroviny z regiónu AOC Martinique. Tento ročníkový rum je výnimočný svojou chuťou a kvalitou, a predstavuje tak vynikajúci príklad histórie pálenice na Martinique.