Biele šumivé víno priezračne čírej, svetlozelenej farby s iskrivým okrajom a jemným perzistentným perlením. V jeho sviežej, ovocnej vôni nachádzame tóny citrusových plodov a zelených jabĺk. Chuť tohto bieleho šumivého vína, vyrobeného tradičnou metódou zrenia vo fľaši, je pekne vyvážená a primerane podoprená kyselinkami a osviežujúcou horkastou dochuťou.