Plantation Barbados Grande Reserve

Plantation Barbados Grande Reserve je vlajková loď rumov Plantation. Krásne vyvážená rumová aróma s kokosom, vanilkou a karamelom, a zvodne sladkým záverom s tónmi koňaku z jeho sekundárneho starnutia. Zmes výberových rumov v rozmedzí zrenia 5 - 8 rokov, ktoré sa potom nechávajú dodatočne odležať v ex-koňakových sudoch vo Francúzsku na ďalších 6 mesiacov. Klasické "Bajan" tóny pomarančovej kôry, kokosu a medu sú v rovnováhe s ľahkou koňakovou trpkosťou. Vynikajúci do koktejlov alebo len v mixe so zázvorovým pivom alebo kolou. Plantation Barbados Grande Réserve v sebe snúbi barbadoskej sušené melasované rumy vyrábané ako tradičné kotlíkovou metódou, tak aj v moderných destilačných kolónach. Tie najprv zreli 1 až 3 roky v sudoch po bourbone v domovských tropických podmienkach. Potom sa ich zmes presunula do starých sudov po koňaku a putovala ešte na rok odpočinku do francúzskych pivníc Château de Bonbonnet.

Chuť a vôňa Plantation Barbados Grande Reserve

Plantation Barbados Grande Reserve uvoľňuje arómy kože, melasy a pomarančovej kôry.Ak mu dáte trochu času , kožovité tóny ustúpia hre vôní pripomínajúcich slaný morský vánok a morské riasy. Sladkosť podobná karamelu vyjde lepšie a strieda sa so stimulujúcou chuťou. Ovocné tóny v podobe banánu a kokosu pohladia nos a tiež nádych vanilky. Po komplexnej, postupne sa rozvíjajúcej aróme nasleduje chuť, ktorá je výrazná v sladkosti. Plantation Barbados Grande Reserve je jemná, silne sladká a výraznejšia ako elegantná. Opäť sa do popredia dostáva ovocnosť pomarančov. Existujú náznaky marcipánu, pražených orieškov a sirupového medu.Charakteristickým rysom  Plantation Barbados Grande Reserve, ktorá má až päť rokov, je to, že je vhodná na pozitívne prekvapenia a rozvíja svoj vlastný charakter. V cieli sa lúči opäť s veľmi sladkými a pikantnými pikantnými, hrejivými nuansami.

Francúzsku spoločnosť Cognac Ferrand pozná každý, kto ocení jemný koňak. Okrem toho spoločnosť aj stojí  za vysokokvalitným rumom. V podobe produktovej série Plantation Rum si labužníci môžu vychutnať niektoré klenoty z Karibiku, ktoré sú k dispozícii iba v obmedzenom počte a sú určené pre znalcov. Jedným z týchto zmiešaných rumov, ktoré majú neporovnateľný charakter, je prestížna  Plantation Barbados Grande Reserve, ktorej domovom je karibský ostrov Barbados.

Plantation, tie najlepšie rumy....

Kolekcia rumov Plantation vám ponúka jedinečné a unikátne poklady Karibiku. Každý rum je výrazom nespochybniteľných príchutí a tradícií Karibiku. Každý druh je destilovaný iným spôsobom podľa toho, na ktorej plantáži a v ktorej krajine dozrel. Plantáže plné cukrovej trstiny zaliate slnkom dodávajú silnú chuť tomuto nápoju.

Maison Ferrand mal vždy úzke vzťahy s najlepšími destilérmi v Karibiku, predával im sudy, ktoré kedysi obsahovali brandy. Ferrand súdky sú veľmi cenené niektorými výrobcami rumu, ktorý ich používajú na dozrievanie svojich rumov. Počas týchto výmen, Alexandre Gabriel mal príležitosť objaviť niektoré veľmi staré šarže rumu s mimoriadnou bohatosťou a rozmanitosťou vôní a chutí. K dispozícii v malých množstvách, rumy boli určené buď pre osobnú spotrebu majstra destiléra alebo boli použité na priemyselné miešania blendovaných rumov. Úplne prirodzene, sa Maison Ferrand rozhodol využiť tieto rumy vo svojej značke. A tak sa zrodil Plantation...

Oficiáne stránky výrobcu : https://www.plantationrum.com

Ako hodnotíme tento produkt my?

Klady: Finish v sudoch po koňaku. Príjemná vanilková aróma, jemný sladší rumík.

Zápory: Chýba mu komplexnosť starších rumov

Poznámky: Rumík za dobrú cenu, postup zrenia v koňakových sudoch typický pre túto značku mu dodáva osobitné čaro.