Ron Millonario 15 Reserva Especial

Ron Millonario 15 Reserva Especial a jeho aromatická chuť pochádza zo Severného Peru, krajiny plnosti, ktorú kedysi obhospodarovali Inkovia. Je to jeden z najlepších a najuznávanejších rumov sveta. Vďaka teplej klíme sa tu cukrová trstina rozvíja do výnimočnej kvality. Slnko tejto rastline dodáva silu a korenistú príchuť, ktoré v rume nachádzajú plné uplatnenie. Trstina je siata láskavou rukou a spracovávaná na kvalitatívne vysokohodnotný produkt rukou odborníka.

Chuť a vôňa Ron Millonario 15 Reserva Especial

S Ron Millonario 15  Reserva Especial sa môžete tešiť na veľa ovocia v kombinácii s rovnako výraznou chuťou. Prémiový rum vonia intenzívne, ale nie príliš silno. Tóny sušených sliviek a kandizovaného ovocia umocňuje klinčekové korenie a predovšetkým sladkosť. Reserva Especial od Millonaria lichotí nosu cukrovou trstinou a karamelom. Na podnebí sú vyjadrené rovnaké, nie príliš sladké, jemné nuansy. Ušľachtilá zmes chutí o niečo miernejšie ako vonia a znamená harmóniu. Jeho chuť vedie k čistému, dobre štruktúrovanému záveru so zvyškovou sladkosťou. Vďaka vysokej kvalite 15-ročného Rona Millonaria získal niekoľko ocenení na medzinárodnom festivale rumu, vrátane 2008 a 2009 ako najlepší svetový rum a víťaz celej šou. V kategórii Super Premium Rum získal  rum Millonario zlatú medailu  The Spirits Business Award. Experti z Rum Howler ho poctili viac ako 92 bodmi..

Každá fľaša rumu Ron Millonario je ručne zabalená do obalu z palmového prútia toquilla peruánskymi ženami sa zručnosťou predávanú po generácie.

Výroba rumu Millonario 

Každý vie, že Ron Millonario 15  Reserva Especial je založený na cukrovej trstine z Peru. Veľmi jemná surovina, ktorá sa nádherne vyvíja pri dostatku slnečného svitu a je tradične ručne zbieraná, je základom kvalitného výrobku s nezameniteľnou osobnosťou. Tajomstvo úspechu nespočíva len vo vynikajúcej cukrovej trstine, ktorej melasa je destilovaná do rumu, ale v podrobnostiach o spracovaní. Liehovar Millonario má tri stĺpcové destiláty, ktoré boli dovezené špeciálne zo Škótska - kde sa tieto systémy používajú na výrobu whisky. Používajú sa po fermentácii. Pre proces kvasenia ľudia hľadali a experimentovali mnoho rokov, kým nemali po ruke špeciálne druhy kvasiniek. Na tento dômyselný proces fermentácie prírodného druhu nadväzuje proces destilácie. Osvedčené princípy, vedecké znalosti a najnovšie technológie spolupracujú na vytvorení rezervácie Ron Millonario Reserve Especial.

Po destilácii nasleduje zrenie. Názov výrobku naznačuje, že sa jedná o zmes, ktorá používa postup Solera známy zo Španielska. Najstarší destilát v rume má 15 rokov, aj keď obsahuje aj oveľa mladšie druhy rumu. Viacnásobné dekantovanie a mletie rôznych obsahov sudov viedlo k majstrovskému dielu, ktoré pri pití odhaľuje rôzne arómy po vrstve a vyznačuje sa jemnosťou a harmóniou zároveň. Na upresnenie 15-ročného Rona Millonaria slúžia celkom štyri naukladané rady zo systému Solera. Pre zrenie jednotlivých destilátov je charakteristické, že odpočívajú v klasickejších sudoch z amerického bieleho duba, ako aj v drevených sudoch zo slovanského duba. Tieto dva druhy dreva pôsobia na rum rafinovane rôznymi spôsobmi. Obľúbenosť prémiového rumu je daná predovšetkým tým, že jeho obal púta veľkú pozornosť. Fľaša je ručne zabalená v toquilla slame. Inak je známe, že sa zapletala do panamských klobúkov. Slamu poskytujú dlane Latani; umelecký obal a rúčku vyrábajú peruánske ženy, ktorým boli znalosti o technológiách odovzdávané z generácie na generáciu.

Oficiálne stránky výrobcu : https://www.ronmillonario.com/

Ako hodnotíme tento produkt my?

Klady: Sympatický rumík, s dochuťou po hrozienkach, karamele a klinčekoch, jemný a sladší.

Zápory: Mohol by byť málinko menej sladký, avšak to je len vec vkusu.

Poznámky: Príjemný lahodný rum, v zaujímavom obale, vďaka ktorému nezanikne vo Vašej zbierke.