The Demon's Share

The Demon's Share - Každý, kto sa bližšie pozrel na destiláty ako whisky alebo rum, sa stretol s výrazom Angel's Share. Tento technický termín sa používa na opis podielu alkoholu, ktorý sa odparuje pri kontakte so vzduchom po rokoch starnutia v dubových sudoch. Čím dlhšie sa destilát nechá dozrievať a čím sú klimatické podmienky teplejšie, tým bude tento podiel anjelov väčší. Názov naráža na skutočnosť, že prchavý alkohol je „anjelskou súčasťou“. To šikovne zachytí The Demon's Share  a vzbudí zvedavosť. Odkazuje na démonov namiesto anjelov, ale nie je to nič negatívne.

Prepracovaný The Demon's Share  je založený na vysokokvalitnom rume z Panamy. Pokojne môže konkurovať etablovaným konkurentom z Karibiku a obzvlášť v posledných rokoch obohatil trh. V tomto prípade bol jemný panamský rum vyrobený z melasy ešte destilovaný v kolóne a potom bol ponechaný najmenej šesť rokov v opätovne spálených sudoch z amerického duba. Tvorí základ pre The Demon's Share , ktorý je prezentovaný s relatívne miernym obsahom alkoholu. V španielčine sa hlási ako „la reserva del diablo“ a čaruje s ňou aj so svojim ozdobným štítkom.

Chuť a vôňa The Demon's Share

Čo sa týka vône a chuti, tmavý The Demon's Share je presvedčivý vo všetkých smeroch. Na jednej strane silné a na druhej strane očarujúce. Zvádza znalca s výraznou sladkosťou vanilky. K tomu sa pridávajú tóny dreva a korenistý podtón, rovnako ako podtón citrusových plodov. Koža a vanilka charakterizujú hladký záver, pričom každú chvíľu si všimnete mierne alkoholické uhryznutie. Demon's Share  si môžete vychutnať čistý, ale je vhodný aj na miešanie koktailov a dlhých nápojov. Do tohto sladkého, aromatického nápoja pre démonov sa radi zapoja aj začiatočníci.

Oficiálne stránky výrobcu : https://www.thedemonshare.com/