Isle of Skye 8 YO

Isle of Skye 8 YO - Nielen škótska pevnina je zárukou kvalitnej whisky ale aj na ostrovoch patriacich Škótsku vedia o výrobe whisky už stáročia. Podnebie ovplyvnené morom má na liehoviny zaujímavý vplyv, čo pôsobivo dokazuje whisky Isle of Skye už 8 rokov. Je to neporovnateľná miešaná whisky. Je najmlašou zo skupiny a  za ňou nasledujú whiskyvo veku 12, 21 a báječných 50 rokov.

Isle of Skye Whisky 8 Years uviedol na trh Ian Macleod, ktorý vychádzal z rodinného receptu z 19. storočia. Whisky v sebe skrýva malé tajomstvo: Na miešanú škótsku sa používajú nielen ostrovné whisky, ale aj destiláty, ktoré sa získavajú špeciálne na tento účel z oblasti Speyside v Škótskej vysočine. To vysvetľuje, prečo námorné podtóny nedostávajú prevahu. Doba zrenia osem rokov bola zvolená preto, lebo mnohí odborníci ju považujú za minimálny vek pre pravú sladovú whisky. Whisky Isle of Skye má totiž už 8 rokov ukážkový charakter a nemusí sa skrývať za svojich starších, o niečo sofistikovanejších príbuzných.

Chuť a vôňa Isle of Skye 8 YO

Okrem jemnosti je pre Isle of Skye Whisky 8 Years charakteristická aj jej úžasne stimulujúca aróma. Výrazný rašelinový dym určuje obraz efektne sprevádzaný textúrami a dubovým drevom. Sladkosť vanilky a medu sa k tomu pripája a tiež niečo sladové. Chuť whisky Isle of Skye 8 Years je rovnako fantastická. Počiatočnú sirupovú sladkosť kompenzuje rašelinový dym, chmeľ a charizmatická chuť. Miešaná whisky so sviežim telom a nádherne jemnou chuťou prechádza do záveru. Je dobre štruktúrovaný a ponúka zmes sladkosti, korenia, dreva a jemnej orechovosti.