A.H. Riise XO Ambre d'Or je vynikajúci rum pôvodne založený na receptúre A.H. Riise X.O. Reserve Superior Cask, a je vyrobený zo starostlivo vyberaných západoindických a stredoamerických rumov. Francúzi majú tradíciu výroby sladkých vín a preto Reserve Ambre d'Or zreje v dubových sudoch, ktoré boli pôvodne domovom sladkých vín, čo prispieva k jemným a plným tónom, ktoré vytvárajú jedinečný charakter tohto nápoja.