Big Mama Sauternes 15 YO je rum vyrobený v Demerara Distillers na Guyane, ktorý zreje v sudoch po bourbone, a potom sa prepravuje do Francúzska, kde zrenie pokračuje v sudoch po víne Sauternes. Vôňa Big Mama je plná nádherných aróm sladkých hrozienok, medu a jemne pikantných tónov, ktoré sa v následnom ochutení prelínajú s delikátnymi tónmi exotického ovocia, vanilky a dubových tónov.

Inšpiráciou pre tento rum bol svet známych jazzových klubov, kde sa pravidelne vyskytovala bluesová speváčka Big Mama Thornton. Tento rum tak v sebe nesie nielen chuťový zážitok, ale aj silné emócie a spomienky na nezabudnuteľné jazzové večery.