Carúpano Reserva Privada 21 0.70L GB

Carúpano Reserva Privada 21 - 21-ročný rum Carupano bohatý na jemnosť zahŕňa destiláty, ktoré boli skladované veľmi dlho, z ktorých niektoré dozrievajú pomocou sofistikovaného procesu Solera. To znamená, že ide o zmes krátkych, stredných a dlhých vyzretých komponentov. Opakovane bola malá časť obsahu odoberaná zo suda v spodnom rade a prenesená do suda z amerického bieleho dubu vyššie. Nakoniec ste dostali 21-ročný rum Carupano, v ktorom mohli viac ako dve desaťročia odpočívať naozaj len tie najstaršie destiláty. Napriek tomu by sa tento tmavý, noblesne prezentovaný kvalitný produkt nemal podceňovať.

Chuť a vôňa Carúpano Reserva Privada 21 0.70L GB

Čo sa týka vône a chuti, 21-ročný rum Carupano z Venezuely nerobí veci polovične. Výraznosť a komplexnosť idú ruka v ruke so zmyselnou eleganciou a komplexnosťou. Venezuelský rum s príjemne nízkym obsahom alkoholu zvádza zmysly tónmi dreva, sladkého karamelu a horkosti pražených orieškov. Kokos a med sa spájajú s podtónom vanilky a dubu. Bohatý, vyvážený 21-ročný rum Carupano opäť odhaľuje kokosový krém v dlhom závere, spárovaný s cukrovou sladkosťou. Je to niekoľkonásobný medailista a mal by sa piť čistý. Spoločnosť Hacienda Altamira v skutočnosti vyrába Ron de Venezuela pre Taliansko.

Ocenenia

Bronzová medaila z London Spirits Competition, 2021
Strieborná medaila z London Spirits Competition, 2020
Strieborná medaila z London Spirits Competition, 2019
Zlatá medaila z Gran Tenedor De Oro, 2018
Strieborná medaila z Concours Mondial de Bruxelles, 2017
Bronzová medaila z International Rum Conference, 2015
Bronzová medaila z International Rum Conference, 2014
Strieborná medaila z International Rum Conference, 2013

Oficiálne stránky výrobcu: https://www.roncarupano.com/