Gin
Dictador Colombian White Gin 0.70L
30,90 € s DPH
Drumshanbo Gunpowder Ceramic Gin 0.70L
31,86 € s DPH
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 0.50L
34,90 € s DPH
29,89 € s DPH
Dry Gin XII 0.70L
42,90 € s DPH
39,90 € s DPH
Edinburgh Gin 0.70L
34,90 € s DPH
30,52 € s DPH
Edinburgh Lemon & Jasmine Gin 0.70L
32,16 € s DPH
28,03 € s DPH
Edinburgh Raspberry Gin 0.70L
32,64 € s DPH
28,04 € s DPH
Elephant Gin 0.50L
43,50 € s DPH
38,90 € s DPH
Elephant Sloe Gin 0.50L
41,90 € s DPH
Elephant Strength Gin 0.50L
41,90 € s DPH
40,90 € s DPH
Gibson's Gin 0.70L
13,38 € s DPH
Gibson's Pink Gin 0.70
13,90 € s DPH
10,27 € s DPH
Gin Del Professore Madame 0.70L
50,90 € s DPH
Gin Del Professore Monsieur 0.70L
52,90 € s DPH
50,90 € s DPH
Gin Gin Slovakia 0.70L
32,90 € s DPH
29,90 € s DPH
Gin GOLD 999,9 0.70L
42,90 € s DPH
39,90 € s DPH
Gin GOLD 999,9 v darčekovej dóze 0.70L
47,90 € s DPH
45,00 € s DPH
Gin Mare 0.70L
37,58 € s DPH
Gin Mare 0.70L GBP
45,90 € s DPH
40,50 € s DPH
Gin Mare 1.75L
99,90 € s DPH
92,40 € s DPH
Gin
Gin je číra destilovaná liehovina s dominantnou botanickou príchuťou borievky, kvetov a čerstvého a sušeného ovocia. Názov gin pochádza zo slova genever (stará angličtina), genièvre (francúzsky) a jenever (holandský), pričom všetky sú odvodené od latinského slova juniperus, čo znamená borievka. Keď sa gin predáva v USA, musí mať minimálne 40 percent obsahu alkoholu a musí mať jasne identifikovateľný vplyv borievky.
Na americkom trhu sú najbežnejšie dva druhy ginu. Destilovaný gin sa vyrába destiláciou rmutu alebo fermentovaného alkoholového základu, podobne ako pri výrobe brandy alebo whisky. Redestilovaný gin sa vyrába z druhej destilácie neutrálneho liehu. Oba druhy získavajú svoju chuť infúziou čerstvých alebo sušených plodov borievky a iných botanických prísad. Tretím, menej bežným (a lacnejším) typom je zložený gin, ktorý mieša neutrálny alkohol s extraktom z borievky alebo esenciami (okrem iných aróm, ak je to potrebné), aby získal chuť.
Okrem troch klasifikácií existuje niekoľko populárnych štýlov ginu.
Druhy Ginu
London Dry gin je najtradičnejší a je meradlom pre kvalitný gin. Je zvyčajne ľahký, vysoko aromatický a veľmi suchý s veľmi výrazným tónom borievky. Po procese destilácie nie je možné pridávať žiadne umelé arómy ani rastlinné látky.
Plymouth gin je ľahší, citrusovejší štýl, ktorý vznikol v prístave Plymouth na Lamanšskom prielive. Dnes má právo na jeho výrobu iba jeden liehovar, Plymouth, Coates & Co.
Gin Old Tom, ktorý je najznámejší ako súčasť kokteilu Tom Collins, je sladšia verzia, ktorá obsahuje jednoduchý sirup alebo niekedy sladké drievko .
New Western Dry gin je moderný štýl s menej dominantnými príchuťami borievky. Namiesto toho sú stredobodom záujmu podporné bylinky a príchute.
Ako sa vyrába gin
Najväčší rozdiel medzi destilovaným ginom a redestilovaným ginom sa týka základného alkoholu. Prvý z nich destiluje fermentovaný alkohol s nižším obsahom alkoholu, ktorý môže pochádzať z obilnín, cukrovej repy, zemiakov, cukrovej trstiny alebo hrozna. Druhý používa ako základ už destilovaný lieh (zvyčajne neutrálne zrno). Borievka a botanické príchute sa vlievajú do liehoviny jednou z dvoch metód. V prvom prípade sú botanické zložky namáčané a/alebo varené priamo v základnom alkohole. V druhom sú rastlinné látky suspendované nad likérom a dodávajú svoju chuť a vôňu infúziou pary.
Škótska Whisky - sprievodca regiónmi výroby škótskej whisky
Rovnako ako kvalitné vína sveta aj škótske single malt whisky sú zoskupené podľa regiónov. Tradične existovali štyri regióny na pálenie whisky. Tieto regióny sú však viac spojené so starými nariadeniami a daňovými systémami.